Papas chorreadas super cremosas

Ingredientes principales

Ingredientes

  • Crema de leche Alquería 180 ml
  • Aceite para sofreir
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 3 dientes de ajo picadito
  • 5 tallos de cebolla larga
  • 4 tomates pequeños picados
  • media cebolla cabezona picada
  • dos cucharadas de cilantro picado
  • Sal y pimienta al gusto
  • media taza de queso mozzarella
  • Papas 1kl
  • 1 tallo de cebolla larga

Preparación

Trucos del chef

Cuando tengamos las papas y el hogao servimos las papas primero y cubrimos con el hogao.

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